11月になり、およりて畑のさつまいもが今年も収穫できました。

今年のさつまいもは、どれも大きく立派なものが沢山収穫できました。

収穫したさつまいもは、職員と利用者さんで一緒に大学いもを作りました。

料理は外で行ったため、秋の心地よい風を感じながら作る事が出来ました。

料理の様子を見に来たのは、天竜峡の鳥たちだけではありません。およりての

職員や利用者さんたちも窓越しから大学いもの様子を今か今かと楽しみに待っておりました。

完成した大学いもは午後のおやつの時間に皆さんで食べました。「いい味がついてるよ」

「甘すぎず、食べやすいです」と大好評の大学いもでした。